Dinner in the Sky Vilnius 2013

„Dinner in the Sky“ priėmė iššūkį ir siūlo nepakartojamą galimybę atrasti aukštosios virtuvės malonumus pačiu neįtikimiausiu būdu: 22 svečiai ir 1 šefas danguje virš sostinės patirs nepakartojamą gastronominę patirtį, mėgaudamiesi neprilygstama Vilniaus ir jo apylinkių panorama bei skanaudami unikalius patiekalus ir aukštos kokybės gėrimus.

„Dinner in the Sky Vilnius“ antrą kartą atvers duris gegužės 28–birželio 1 dienomis ir pristatys unikalų „Dinner in the Sky®“ renginį. Šiomis dienomis mes siūlysime pasimėgauti „Dinner in the Sky®“ pietumis ir patirti išskirtinį kulinarinį malonumą pačiame Vilniaus centre. Renginys vyks Rotušės aikštėje, kur 50 metrų aukštyje profesionalai pakabins stalą 22 svečiams, kad šie pietūs taptų unikaliausia jūsų ir jūsų draugų gyvenimo patirtimi.

Svečius priims garsiausi Lietuvos ir tarptautiniai šefai. Dienos šefas paruoš dienos meniu ir valgius. Per vakarienę, vakaro seanso metu, dienos šefas asmeniškai prisijungs prie svečių 50 metrų aukštyje, kad juos aptarnautų ir pasikalbėtų apie savo valgius ir meniu. Išskirtinė atmosfera, ypatingas maistas ir pažintis su garsiais virtuvės meistrais visiems paliks neišdildomų įspūdžių.

 

Paketai

Siūlome rinktis iš keturių paketų, priklausomai nuo pageidaujamo meniu ir nuo to, kiek laiko norite mėgautis renginiu.

Breakfast in the Sky® - Pusryčiai danguje  
• Laikas danguje – 30 min.
• Seansai vyksta nuo 10.00 iki 12.00 val.
• Pusryčių meniu paruoštas Dinner in the Sky šefų komandos.

Lunch in the Sky®
• Laikas danguje – 40 minučių.
• Meniu sudaro 3 patiekalai, pagaminti dienos šefo.
• Gėrimai – aperityvas ir vynas.

Champagne G.H.MUMM in the Sky®
• Laikas danguje – 20 minučių.
• Meniu sudaro lengvas užkandis.
• Gėrimai – šampanas G.H.MUMM

Dinner in the Sky® su dienos šefu
• Laikas danguje – 60 minučių
• Meniu sudaro keturi patiekalai, pagaminti ir asmeniškai tiekiami dienos šefo.
• Gėrimai – aperityvas, vynas ir stiprieji gėrimai.

• Per vakarienę, vakaro seanso metu, dienos šefas asmeniškai prisijungs prie svečių 50 metrų aukštyje, kad juos aptarnautų ir pasikalbėtų apie savo valgius ir meniu. Išskirtinė atmosfera, ypatingas maistas ir pažintis su garsiais virtuvės meistrais visiems paliks neišdildomų įspūdžių.

Cocktails in the Sky® - SOLD OUT
• Laikas danguje – 20 minučių.
• Meniu sudaro lengvas užkandis.
• Gėrimai – kokteiliai

 

Meeting in the Sky®

Verslo klientams siūlome atšvęsti ypatingą progą arba tiesiog surengti nepamirštamą šventę savo darbuotojams, klientams ar partneriams.

• Pagaminsime specialius kvietimus ir meniu su jūsų įmonės logotipais.

• Renginyje galima eksponuoti jūsų gaminius ant „Vakarienės danguje“ staliuko naudojant „light branding“ technologiją. Taip pat galima papuošti poilsio zoną jūsų įmonės reklaminiais stendais.

• Įvykį įamžins „Vakarienės danguje“ fotografas, o jums bus suteikta prieiga prie asmeninės galerijos „Vakarienės danguje“ interneto svetainėje.

Virėjai

Alexandre Gauthier

  

La Madelaine-sous-Montreuil miestelyje, prie Atlanto Prancūzijos šiaurėje įsikūrusio restorano „La Gernouillèrie“ vairą  34 metų Alexandre Gauthier iš tėvo perėmė 2003 m. ir jau 2008 m. sugrąžino jam „Michelin“ žvaigždutę. Šiandien restorano šefas priskiriamas naujajai Prancūzijos kulinarijos kartai. Tačiau šį pripažinimą nulėmė ne novatoriškumas, o produktų grynumo garbinimas, dėl kurio A.Gauthier laikomas ne koncepualistu, o sensualistu. 2012 m. geriausių restoranų 50ukas (50 Best Restaurants) „La Gernouillèrie“ išskyrė kaip „tą, kurį verta stebėti“, t.y. potencialų pretendentą gauti prestižinį įvertinimą.

lagrenouillere.fr/

Ciaran Gantly

  

Airių kilmės „Kempinski Hotel Cathedral Square” vyriausiasis šefas Ciaran John Gantly daugelio metų patirtį sukaupė dirbdamas prabangiuose viešbučiuose visame pasaulyje. Jis virtuvėje pasižymi ypatingu kūrybiškumu bei įvairiapuse pasauline kulinaro patirtimi.  C. J. Gantly dirbo „Kempinski Hotels” ir kituose 4-5 žvaigždučių viešbučiuose, rengė kulinarinius seminarus ir prezentacijas Jungtinėse Amerikos Valstijose.  C.J. Gantly svečių sąraše yra pasaulio įžymybės, muzikos žvaigždės bei politikai - Billas Clintonas, Michailas Gorbačiovas, Helmutas Kohlis, Tina Turner, Michaelas Jacksonas, Stingas, Monako Princas Albertas II ir daugelis kitų.

Ciaran John Gantly gimė Dubline 1964 metais. Baigus studijas bei įgijus profesionalaus virėjo kvalifikaciją Galway-Mayo Technologijų institute pirmuosius savo karjeros žingsnius šefas pradėjo airiškuose penkių žvaigždučių viešbučiuose „Ashford Castle” ir „Aghadoe Heights”. Įgavęs patirties šefas persikėlė gyventi į Vokietiją, o vėliau Šveicariją, kur dirbo tokiuose keturių ir penkių žvaigždučių viešbučiuose kaip „Sheraton Arabella Hotel” Miunchene, „Sheraton Atlantis” Ciuriche, Kulm Hotel St. Moritz bei kituose. Vėliau kurį laiką savo karjerą tęsęs naujai Gruzijoje atidaryto „Sheraton Metechi Palace Hotel” viešbučio virtuvėje, C.J.Gantly persikėlė gyventi į Rusiją, kur daugiau nei šešis metus buvo penkių žvaigždučių „Hotel Baltschug Kempinski” viešbučio Maskvoje šefas. 1994 metais jis vėl grįžo į Vokietiją tolimesnėms studijoms viešbučių vadybos koledže „Bavaria Altötting”, kurį pabaigęs įgijo aukščiausio šefo kvalifikaciją. Grįžęs į Airiją daugiau nei dvylika metų jis praleido dirbdamas skirtinguose keturių ir penkių žvaigždučių viešbučiuose. Vėliau C.J.Gantly tapo „Grand Hotel Kempinski High Tatras” vyriausiuoju šefu, o 2012 metais buvo pakviestas dirbti į „Kempinski Hotel Cathedral Square“ viešbutį Vilniuje.

www.telegrafas.lt

Mihkel Heinmets

  

Mikhel Heinmets, patirties sėmęsis įvairių šalių restoranuose ir iš garsiausių pasaulio virtuvės šefų, įvertintų „Michelin“ žvaigždutėmis, jau daugiau nei metus vadovauja restoranui Estijoje. Šiemet jis stojo ir prie Latvijos restorano „Degustare“ virtuvės vairo. Nuolat tobulėti siekiantis jaunas šefas, pasitelkdamas smulkiausius niuansus, gerą maistą sugeba paversti tiesiog puikiu ir sako, kad jo tikslas išmokyti kiekvieną suprasti ir vertinti kokybišką maistą.

http://www.degustare.lv

 

Vieta

Rotušės aikštė, Vilnius, Lietuva

Dinner in the Sky Vilnius 2013 partners:

Official Media Partner

Saugumas

Dinner in the Sky yra Events in the Sky produktas, sukurtas laikantis dviejų pagrindinių principų – išskirtinumo ir saugumo. Norime savo klientams užtikrindami saugumą suteikti pačių išskirtiniausių įspūdžių, apie kokius tik galima svajoti. Visos mūsų koncepcijos sukurtos laikantis Vokietijos standarto DIN 4112. Įranga pagaminta Belgijoje, kontroliuojant „Rheinland TÜV“. Ši saugumo manija, tikriausiai, yra viena iš priežasčių, kodėl Dinner in the Sky dabar vyksta daugiau nei 30 šalių ir yra gavusi oficialius leidimus tokiose griežčiausius saugos reikalavimus taikančiose šalyse kaip JAV, Kanada, Australija, Pietų Afrika ir kt.

Žiūrėti